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[공주] 서비스제공기능사업 꿈디자이너 비전원정대 6회기 요리활동(베이킹체험) 진행

▲ 꿈디자이너 비전원정대 6회기 [베이킹체험 - 케이크만들기]

 

이번에는 꿈디자이너 참여아동과 함께 비전원정대 6회기로 베이킹체험(케이크만들기)을 하러 공주창고로 떠났습니다.

재료 계량부터 시작해서 큰볼에 계란을 푼 후 설탕, 소금, 베이킹파우더 등을 넣고 거품기를 열심히 휘저었습니다. 샛노랗던 계란물이 뽀얀 상아빛으로 변하는 모습이 정말 신기했습니다. 케이크 시트를 만드는 일이 팔 힘을 무척 많이 필요로 했는데, 친구들 모두 포기하지 않고, 끝까지 열심히 해주었습니다.

케이크 시트가 맛있게 오븐에서 구워지는 동안 미리 준비된 케이크 시트에 생크림으로 데코레이션도 해보았습니다. 생크림 양도 스스로 정하고, 케이크를 어떻게 꾸밀지 생각하면서 아이들 각각 자신의 손재주를 활용하여 예쁘게 케이크를 꾸몄습니다.

생크림 케이크를 다 만든 후에는 로컬파스타에서 맛있는 저녁식사도 함께 했습니다. 어찌나 열심히 케이크를 만들었는지 아주 맛있고 만족스러운 식사였습니다.

 

이번 비전원정대 6회기는 체험위주의 요리활동으로, 케이크 만드는 방법에 대해 자세히 배울 수 있었습니다. 친구들 모두 호기심의 눈을 갖고 적극적으로 비전원정대에 참여해주었습니다. 덕분에 케이크를 만들면서 자연스럽게 '파티시에'라는 직업에 대한 흥미도 유발되는 유익한 시간이었습니다.

케이크시트를 직접 만들어보면서 체력적으로는 힘이 들긴 하였지만 완성된 결과물을 보고 뿌듯해하기도 하고, 가족들과 자신이 직접 만든 케이크를 함께 나누어먹을 수 있어 무척 좋았다는 이야기도 전해주었습니다.

앞으로의 꿈디자이너 아이들의 활동도 기대 많이 해주세요. 감사합니다!

 


- 내 용 : 꿈디자이너 비전원정대 6회기 [베이킹체험 – 케이크만들기]

- 진행일시 : 2022년 11월 11일 16:30~19:00

- 참 여 자 : 꿈디자이너 참여아동 12명

 

■ 담당자 : 서비스제공기능팀 이한샘 사회복지사 (☎ 041-856-0881)

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